2021-09

サルマーレ。ルーマニアのロールキャベツです。デューク氏も手間のかかるもの作りますね、ありがたや（笑）ルーマニアの代表的な料理でもあり、ひき肉をキャベツで包みブイヨンなどで味つけしたトマトベースのスープの中で煮る、というもの。日本の...